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vegetarisch

E 1209
Polyvinylalkohol-Polyethylenglykol-graft-Copolymer (PVA PEG)

Erläuterung

Polyvinylalkohol-Polyethylenglykol-graft-Copolymer ist ein verzweigtes Polymer, aus 75 % Polyvinylalkohol und 25 % Polyethylenglycoleinheiten. Das Copolymer kommt als weißes bis blassgelbes Pulver in den Handel.

Herstellung

Polyvinylalkohol-Polyethylenglykol-graft-Copolymer wird durch Aufpfropfen von Polyvinylacetat auf ein Netz aus Polyethylenglykol und anschließende Hydrolyse der Polyvinylacetat-Seitenketten unter Bildung von mit Polyvinylalkohol gepfropften Seitenketten hergestellt. Das Copolymer kann zur Verbesserung der Fließeigenschaften kolloidales Siliciumdioxid in Mengen von 0,3 bis 0,5% enthalten.

Einsatz

Polyvinylalkohol-Polyethylenglykol-graft-Copolymer ist für bestimmte Anwendungen zugelassen. Dazu gehört unter anderem:

  • Überzugsmittel in festen Nahrungsergänzungsmitteln einschließlich Kapseln, Komprimaten und ähnlichen Formen, außer kaubare Formen (max. 100.000 mg/kg)

Sicherheit

  • ADI-Wert: nicht festgelegt
  • PVA PEG gilt als unbedenklich.

Siehe auch:

  • Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer E 1208
Vegetarisch
Bei der Herstellung dieses Zusatzstoffes können neben pflanzlichen, mineralischen oder synthetischen Bestandteilen auch solche zum Einsatz kommen, die vom lebenden Tier stammen.

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